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P ietro Tangari, in arte PEDRO'S, ricercato istruttore della Scuola Nazionale di Pizza di Cosenza, formatore di diverse generazioni di nuovi pizzaioli, e' collezionista indiscusso di premi e riconoscimenti a livello regionale, nazionale ed internazionale. La sua pizza e' talmente buona che c'e' chi macina chilometri per degustarla. Il segreto delle succulente creazioni di farina, acqua, lievito, olio e sale sono le 96 ore di lievitazione dell'impasto e gli ingredienti di primissima qualita'. Il vero ed infa
“Abbiamo avuto la fortuna di assaggiare la pizza con il nuovo impasto, fantastico. Servizio impeccabile.”
— Pierluigi