Description: Pinsa, zoveel meer dan pizza. Ontdek onze recepten! PinsaChef is een hoogwaardige Italiaanse pinsabodem, zacht van binnen, knapperig van buiten. Zoutarm, vetarm, calorie-arm. Bovendien zeer licht verteerbaar. Voor hartige en zoete bereidingen.
pinsa (25) pinsabodem (1) pinsachef (1) pinsami (1) italiaanse deegbodem (1) hartige recepten (1) zoete recepten (1) vers voorgebakken deeg (1) makkelijk afbakken (1) ovenrecept (1)
Pinsadeeg is samengesteld uit de exclusieve mix ( tarwebloem , rijstmeel en sojameel) , zuurdesem , olijfolie extra vierge , zout en water .
Zijn lange rijstijd (tot 48 uur) en het vele kneden zorgen voor een superknapperige korst en een zachte , luchtige binnenkant . Deze traditionele verwerking, samen met het hoge hydratatiegehalte maken het pinsadeeg bovendien licht verteerbaar en calorie-armer dan pizzadeeg.
Hoge kwaliteit, handgemaakte knapperige Pinsa in Italië gemaakt.