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Classico intramontabile con ciuffi di panna fresca e cioccolato, bignè alla crema e decorazioni al caramello.
Dischi di meringhe, farcite con panna. In questo caso al cioccolato fondente e con decorazioni in frutta fresca.
Uno dei nostri pezzi forti. Amata da grandi e piccini: cioccolato fondente con uno strato di marmellata.