Description: 長野県が信州戸隠にある鷹明亭辻旅館は、平安の時代から明治初期まで、戸隠山顕光寺の宿坊として「明遊坊」そして「寿教院」という宿坊名で、長く歴史を重ねて参りました。今では戸隠神社参拝・戸隠高原観光の拠点となっています。土地柄と歴史をふまえた和風の施設、自慢の蕎麦会席料理のおもてなしで、ご宿泊される皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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霊山・戸隠山の麓に創建され、 二千余年の歴史を刻む戸隠神社。
当館は宿坊として歴史を紡ぎ、 明治時代後期から続く伝統的で 風情のある家屋と、四季折々に 表情を変える広大な日本庭園。
そしてそれらを眺めながら、 次々に出される旬の味覚。