Description: 「グルメ」と「ダイエット」を同時に追い求める「おれんじまん」の漂流記です。東京を中心とした美味しい店ガイドやダイエットの秘訣を楽しくご紹介。
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日本のホットケーキの源流と言えば、神田「万惣フルーツパーラー」であるところは、ホットケーキ通であれば疑う余地の無いところではあるが、その「万惣」が建物の耐震性能の問題からか、なんと閉店してしまう憂き目にあってしまった。
そして近頃では「パンケーキ」に勢いを奪われつつある「ホットケーキ」。このままではホットケーキの素晴らしさが、多くの人々の心から消え去ってしまうのではないか。
そんな心配から思い立ち作成に至ったのが、こちら「 月刊ホットケーキ 」。 ホットケーキの名店紹介から、ホットケーキの美しい焼き方、そしてホットケーキにまつわる様々な物語などをご提供する予定だ。まずは創刊号として、8軒の名店をご紹介。