Description: メンテナンスを怠ると、買ったばかりの調理器具でもすぐに状態が悪くなります。 気を付けて、メンテナンスに力を入れましょう。
汚れを放置しないことが重要
汚れや雑菌が付着している調理器具を使うと、食材にそれらが移動してしまいます。 そして食材を通して人間の体内に侵入し、最終的に病気を引き起こします。 つまり自分や家族の健康を守る意味でも、調理器具を正しくメンテナンスし、管理しなければいけません。 包丁やまな板、鍋やフライパンというように様々な調理器具がありますが、どれも使った後にすぐ洗うことがメンテナンスのポイントです。 使用した直後なら汚れを簡単に洗い流せるので、余計な手間や時間を省けます。 さらに洗った後は、乾かしてから収納しましょう。 濡れたまま調理器具を棚に収納すると、湿気が発生してしまいます。 すると棚全体にカビが生えたり、調理器具がサビついたりするので気を付けてください。 また、食器洗い機を使っても良いです。 乾燥機能が付いている食器洗い機だと、タオルで調理器具の水気を拭くという手間を省略できます。 家事効率が高まるので、食器洗い機の導入を考えましょう。 鍋やフライパンは、コーティングを剥がさないように洗うことがコツです。 そのため余計な力を入れないことや、固いタワシやクレンザーを使わないことを守ってください。 通常の洗剤で落とせない頑固な汚れに対
長時間放置した汚れを、洗い落とすのは難しいです。 時間と体力を消耗するので、次第にメンテナンスが面倒になるでしょう。 それが調理器具の寿命を縮めることに繋がるので、汚れたらすぐに洗うことを守ってください。 その頃なら、軽く擦っただけでも汚れを落とせます。