Description: Vielfalt und Frische vom Bodensee
Letzte Änderungen 28 April 2023 von claudia
Im schönen Bodensee-Hinterland bauen wir seit 180 Jahren Obst und Früchte erster Güte an – alles frisch, natürlich und gesund!
Im Frühling haben wir manchmal noch Feldsalat. Es werden die restlichen Obstbäume und Beerensträucher geschnitten. Der Hof wird auf die Sommersaison vorbereitet, das bedeutet u.a. die Mitarbeiterzimmer werden kontrolliert, das Verpackungsmaterial wird überprüft, … Da wir unsere Marmeladen immer frisch kochen, können wir jetzt die letzten gefrorenen Früchte auftauen und kochen, damit wir sobald die frischen Früchte reifen, auch wieder ganz frische haben. Auch die Nudeln können wir in der eher noch ruhigeren