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Description: Découvrez la cuisine créative et raffinée de Romain Lecuyer au Restaurant O'Vertige à Montagny-près-Yverdon, mélée à de bons et beaux produits de terroir et de tradition. Le restaurant nord vaudois dispose d'une terrasse pour la période estivale.
C’est dès l’âge de 15 ans que Lecuyer Romain prit goût à la cuisine.
Tout d’abord en regardant son frère pâtisser puis en s’essayant de lui-même à la cuisine.
D’une formation culinaire, il se forge une expérience dans des cuisines de renom : d’abord auprès du Chef Pascal Géraudel qui lui enseigne la tradition culinaire française dans son restaurant situé dans le nord.
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