Description: 豊富な雪解け水、澄んだ空気、冷涼な気候が特徴の高山で、当家は代々農業を営み、陣屋前朝市で自家栽培した農作物を使用したお餅、お漬物、お味噌などを販売しております。保存料･防腐剤不使用の自然な味をお届けします。
飛騨高山は北アルプスの麓に位置し、山からの豊富な雪解け水と、澄んだ空気の恵まれた環境にあり、 昼夜の大きな気温差、冷涼な気候が特徴です。
当家は代々この地で農業を営んできました。
のくび農産の商品は、この恵まれた自然環境の中で自家栽培したもち米、赤かぶ、地元野菜を使用し、 お餅、お漬物などに加工して陣屋前朝市にて販売しております。