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バーベキュー (628) 運搬 (326) 新鮮 (278) 調理 (124) 保存 (89) 生もの (3)
バーベキューは大自然の中で屋外で楽しめるのでいつも以上に食事が美味しく感じられます。 せっかく自然の中で楽しむのですから、新鮮な食材を楽しみたいと誰もが思うところでしょう。 しかし、バーベキューは準備が大変です。 自宅から遠い場所まで行くのであれば、移動時間中に生の食材が傷まないかも心配になります。 自宅である程度準備をしておかないと、現地に行ってから切ったりしていると食事の時間がなくなってしまうこともありますので、悩ましいところです。 そこで、新鮮な食材を楽しむために魚市場や農場でバーベキューを行うという方法があります。 自宅から何も持っていかずに、現地で調達、焼いて楽しむというケースです。 この場合のメリットは何といっても食材が採れたてで楽しめるのでせっかく用意した食材が傷んでムダになるという事態を避けることが出来ます。 また、その場所でしか食べることが出来ない地場の魚なども楽しみの一つです。 旅行で遠出した時などに利用すると思い出が深まるでしょう。 手ぶらで利用出来るということは、手ぶらで帰ることが出来るということになります。 バーベキューのストレスの１つはゴミの問題です。 疲れて帰ってきてから汚れた食
大人数でバーベキューを開くときは、ある程度の面積のある広場が必要になります。 バーベキューの専門会場となっているところを選べば問題ないでしょう。 ただ、そういったところは人気も高いので、早めに予約しておかなければなりません。 また、トイレや水場などの設備は最小限ついていなければなりません。 それに直火が禁止されていたり細かいルールが決められているのであらかじめ調べておき、対処できるようにしておきましょう。 当日は、テントやタープほか料理用のコンロ、鉄板などさまざまなバーベキュー用具を持ち込むことになるので、オープン時間より少し早い時間に着て、機材や食材などの運搬用の車をつけやすい場所を選んでおく必要もあるかもしれません。 バーベキューを盛り上げるには、それぞれが自分で協力できる仕事を見つけて全員で作り上げる大会とすることが大切です。 洗い物チーム、買い出しチーム、テント設営チーム、料理担当チームなどに分かれて、全員で盛り上げる大会にしましょう。 とかく、バーベキューを始める前は、早く始めたいばかりに協力を惜しまない傾向がありますが、終わりときは酒も入っているのでサボりがちになる人も。 次回から呼ばれなくならな
友人や会社の同僚などと親睦を深めたいと考えているような人は少なくないはずですが、基本的にはバーベキューをすることで簡単に仲良くなることが可能です。 バーベキューは外で料理を作って多くの人で味わうような特徴がありますし、調理をするときに一緒に共同作業をするようなことも珍しくありません。料理を食べるときだけでなく、実際に調理をするときにもコミュニケーションをとるようなことができます。 そのため普通に居酒屋などに行くよりも、バーベキューをやったほうが効率的に親睦を深めていくようなことが可能です。 実際に道具などを買わないといけないような場合は大変かもしれませんが、レンタルをするようなこともできますから、そのような場所でサービスを利用することができれば、誰でも気軽に楽しむことができます。 基本的にバーベキューができる場所にはそのようなサービスが用意されていることが多いので、実際に活用している人も多いです。