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「my Taste」とは、お米を「五感」で感じ、言葉で表現することで、楽しみながら子どもの“味覚”を育てる体験型食育プログラム。「お米」を通じて日本人としての繊細な味わいを感じることのできる味覚を育む食育コンテンツを提供します。
本プログラムでは食味能力を最大限に高めるため「五感の正しい使い方」や「豊富な表現方法」のレクチャーを通し、学校や塾とは全く異なる手法をとり、体験からの学び・食育を重視します。
お米の繊細な違いを表現するために、評価軸を五感に合わせて設定。 「みる・きく・かぐ・あじわう・さわる」体験を通して、お米の味わいを五感で感じ、自分の言葉で表現していただきます。