Description: 鮭の町新潟県村上市の『鮭工房サーモンハウス』です。伝統の鮭製品をお届けします。古くから伝わる塩引鮭を中心とした「鮭の食文化」と「手作りの味」をより多くのお客様にお届けしたいとの思いから誕生しました。先人たちが守り、育んだ「鮭」と「鮭の食文化」をぜひご賞味くださいませ。
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サーモンハウスの年末年始の営業は12月31日が休業となります。元日から通常営業いたします。2Fはらこ茶屋、新羅（シーラ）のご利用は混雑が予想されますので早目のご予約をお願いします。また、年末年始の商品の発送について、ヤマト運輸よりインフォメーションが告示されておりますので、 「年末年始における宅急便等のお取り扱いについて」 からご確認ください。
塩引きシーズンが最盛期を迎えるにあたりまして、ご注文いただきます塩引き鮭の一本物の発送時期につきましてお知らせいたします。 塩引き鮭製造の過程は天候（気温）に左右されると同時に漁獲時期と並行して行われております関係で、ご希望のお届け日から数日遅れる場合がございます。品質の良い塩引き鮭をご提供するため、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。