mom-maebashi.com - おむすびのマム

Description: るなぱあくの中心に前橋産の食材をつかったおむすび屋『mom』

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それは前橋にある、るなぱあくという小さな遊園地の真ん中にできたちいさなおむすびやさんです。 おむすびのマムでは、おにぎりではなく“おむすび”と呼んでいます。 おにぎりは“お握り”。つくる方法の名前で、おむすびは“お結び”。 お米と具材の素材同士の関係性。 本来関係なかったもの同士がおむすびという形で結ばれる。 だから、おむすび。 おむすびの“結ぶ”強い力を信じたい。

前橋市中央児童遊園るなぱあくNewYard内

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