Description: Foodblog mit dem Schwerpunkt schnelle Feierabendküche, Backen und kulinarische Reisen!
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Rezept für einen wunderbaren Spätsommer-Kuchen: Mein italienischer Pflaumenkuchen ist blitzschnell zusammengerührt – am besten in einem Standmixer oder im Thermomix. Durch Ricotta und Eier wird der Kuchen extrem saftig und erinnert an einen Biskuit, ist dabei aber extrem simpel zuzubereiten. Die frischen Zwetschgen röste ich vorab im Ofen, während ich den Teig zubereite – so werden die Pflaumen schon leicht karamellisiert. Geröstete Haselnusskerne sorgen für eine knackige Komponente und werden außerdem mit
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Italienischer Pflaumenkuchen – Warum ihr den Kuchen unbedingt backen solltet Zwetschgen, Zwetschken, Pflaumen – Was ist da der Unterschied? Italienischer Pflaumenkuchen – diese Zutaten braucht ihr Ricotta Zitrone Haselnüsse Italienischer Pflaumenkuchen – so bereitet ihr ihn zu Schritt für Schritt Italienischer Pflaumenkuchen mit Ricotta, Zitrone und Haselnüssen – Das Rezept Zutaten: Zubereitung: Italienischer Pflaumenkuchen mit Ricotta, Zitrone und Haselnüssen – Das Rezept in der Kompakt- und Druckansicht I
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