Description: Portal sobre alérgenos alimentarios de la empresa coterpa
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Consultoría de Territorio y Paisaje S.L.U., cuya denominación comercial es coterpa, ofrece servicios de consultoría en calidad alimentaria, ayudando a las empresas del sector de hostelería y alimentación a adaptarse a diferentes normativas sobre salud y calidad alimentaria.
El Reglamento (UE) 1169/2011 establece los requisitos para la información alimentaria facilitada al consumidor. Este Reglamento ha sido adaptado en el ordenamiento jurídico español a través del Real Decreto 126/2015 . La normativa comunitaria sobre información al consumidor afecta a todo tipo de establecimientos que vendan alimentos y bebidas, no envasadas. El objetivo general de este reglamento, es que la información facilitada sea la base para que el consumidor final tome decisiones con conocimiento de ca
¿Cómo le ayudamos? Con coterpa cumplirá los requerimientos establecidos en la normativa: Cartel informativo para que el cliente conozca que su empresa cumple con la normativa. Adaptación de su Menú o Carta. Información en web de su plan y Menú o carta, accesible desde código QR. Plan de gestión de alérgenos de su empresa. Manual explicativo de la normativa de alérgenos para sus empleados. Menus de nuestros clientes A continuación tiene acceso a la información sobre alérgenos de nuestros clientes