Description: yakhof, yakzucht, yak
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Yak-Benefizessen für Nepal Am 13. November um 17:30 Uhr im Brauereigasthof Lamm in Untergröningen.
Beim Begriff Yak schwirren dem ein oder anderen Lesenden sicherlich Bilder von einsamen Steppen, eisigen Bergen, Reinhold Messner oder dem Himalaya durch den Kopf. Doch so weit muss man weder reisen noch klettern, um einem Yak zu begegnen. Eine kleine Herde dieser zotteligen Rinder hat ihr Zuhause auf dem Biolandhof der Familie Moll in Bühlerzell im Landkreis Schwäbisch Hall. „Die Haltung unserer Yaks kann man ganz einfach beschreiben: Weide, Wasser und Heu. Mehr brauchen die robusten Tiere nicht“ so Martin
Doch auch dieses beschauliche Leben der Tiere muss leider irgendwann mal zu Ende gehen. So wurde nun einer der Nachwuchsbullen geschlachtet. „Wir bewirtschaften unseren kleinen Hof möglichst nachhaltig. Und zur Nachhaltigkeit gehört auch der soziale Aspekt. Daher wollen wir das Fleisch nicht einfach nur verkaufen, sondern einen Teil für einen guten Zweck verwenden. Daher haben wir nach einem Verein gesucht, der in der Heimatregion der Yaks ebenfalls nachhaltige Projekte betreibt. So schließt sich für uns de