machida-shouyumiso.co.jp - 醤油、味噌、みそ漬け、糀製品の販売　町田醤油味噌醸造場｜新潟県上越市の昔ながらの醤油味噌醸造

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Description: 醤油、味噌、みそ漬け、糀製品の販売を行っております。当社の醤油は、本醸造方式と混合醸造方式の2手の製造法で仕込みからの一貫生産をしております。当社の味噌は越後味噌の特徴でもある「米こうじ」の味噌で米由来の甘味のある味噌です。

味噌 (277) 醤油 (257) 調味料 (179) みそ (109) だし (93) しょうゆ (79) こうじ (23) 味噌漬け (9) 味付け (5) みそ漬け (2)

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城下町高田・・・戦後まもなく建替えられた古く太い柱と、梁の蔵に先代より受け継がれ使い続けてきた木桶。地元でも数少ない醤油の醸造元としてお客様へ“いつもの味”をお届けすることが私どもの仕事です。

当社の醤油は、本醸造方式と混合醸造方式の2手の製造法で仕込みからの一貫生産をしております。

当社の味噌は越後味噌の特徴でもある「米こうじ」の味噌で米由来の甘味のある味噌です。

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