Ludovic Cudrey, gérant de la Cave LUDIVINS zone de l’oasis à Pusey
Titulaire d’un CAP cuisine, d’un BAC PRO restauration et d’une mention complémentaire Sommellerie, j’ai pendant de nombreuses années, travaillé comme sommelier dans de grands restaurants, tables étoilées en France et en Espagne
Revenu en 2007 à Vesoul, mes racines, pour y ouvrir une première cave en centre ville puis un restaurant, j’officie maintenant à Pusey dans ma Cave / Bar Licence 4 LUDIVINS