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Das Berner Wirtebier
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Das Berner Wirtebier
Description: Wir brauen dein Bier: Bierliebhaber, Berner Wirte, lokale Cidre Produzenten und gestandene Braumeister realisierten gemeinsam die Berner Lohnbrauerei.
mit der nutzung dieser website bestätige ich, mindestens 18 jahre alt zu sein. Du bist leider zu jung, um dir bierflaschen und kurztexte anzuschauen. JA NEIN WIR BRAUEN DEIN BIER. Willkommen bei der Berner Lohnbrauerei Ein eigenes Bier zu brauen – mit dieser Idee hat alles begonnen. Doch wo? Die Ansprüche an ein gutes Bier haben sich in den letzten Jahren zunehmend verändert. Entsprechend sollten sich auch die Möglichkeiten angleichen. Es stand fest: Bern braucht eine Lohnbrauerei. Also schlossen sich Bierl
Ein herbes Biercidre aus Hopfen, Malz und Hochstammobst – das perfekte Getränk für den Sommer und eine großartige Alternative zu traditionellen Bieren oder Cidres.
Im Holligenquartier an der Güterstrasse, gleich neben Blaser Kaffee, fanden wir den idealen Ort, um unsere Brauerei aufzubauen. Im schmucken alten Käselager stehen nun unser Braukessel und der Läuterbottich, fünfzehn Tanks mit einem Gesamtfassungsvermögen von 190 Hektolitern, eine eigene Wasseraufbereitungsanlage, unser Malzlager, das Bierkisten- und Fass-Lager und ein eigenes Kühlhaus – alles unter einem Dach.
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