Description: 地産地消にこだわり、地域と協力してできた日本酒「Q」シリーズ。米・水・技にこだわり抜き造る日本酒は香り高く上品な味わいが特徴です。ネットからでもご予約承っております。是非お買い求め下さい。
sdgs (595) 西尾市 (232) linx (53) 吉良町 (7) 日本酒q (1) 三河湾リゾートリンクス (1) リンクプロジェクト (1) qリンクプロジェクト (1) 西尾産日本酒 (1) 西尾産山田錦 (1)
「Q」「X」は西尾産の酒造好適米「山田錦」、上質な三ヶ根の伏流水を100年磨き続けてきた職人の技で醸された貴重な限定日本酒です。
日本酒のこだわりを見る
貴重な西尾産「山田錦」を100%使用。バナナのような南国フルーツの華やかな香り、すっきりとした味わいの日本酒です。 「Q」は酵母9号と精米歩合二割九分〈きゅうぶ〉のきゅう。吟醸香が高いと言われる酵母9号とゆっくりと時間をかけて二割九分まで磨き上げた香り豊かな雑味のないきれいな日本酒です。