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Una scelta per il bene di tutti: animali, ambiente, noi stessi.
Una preziosa introduzione per chi parte da zero e vuole comprendere i perché della scelta vegan, ma anche un utile manuale per chi è già vegan e intende approfondire le sue conoscenze per essere più efficace nella divulgazione.
Il libro spiega come quella vegan sia una scelta etica di rispetto per TUTTI gli animali: questo è il senso del termine, assegnatogli dall'inventore stesso della parola, Donald Watson. Quindi, essere vegan significa impegnarsi a non nuocere agli animali in ogni situazione, non solo nelle scelte alimentari.