Un tour du monde culinaire
Pour cette recette, j'ai utilisé les haricots Beurre de Rocquencourt et l'exceptionnel Maxibel (que je vous avais déjà présenté ici: https://www.signebarbara.com/2014/08/haricots-verts-la-szechuannaise.html .
Ces haricots sont disponibles aux Jardins de l'Écoumène , semencier québécois biologique.