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Pubblichiamo oggi il contributo della dottoressa Manuela Fè, Biologa Nutrizionista, sull’allergia al nichel
Elaborazione grafica di Gianluigi Marabotti
Il nichel è un metallo presente un po’ ovunque: cibo, acqua, suolo, cosmetici, monili, utensili, creme e saponi. Forse proprio a causa di questa continua esposizione l’allergia a questo elemento è molto comune. I sintomi più frequenti sono dermatologici (pruriti, orticaria, dermatite atopica…), si sviluppano nella sede del contatto ma anche altrove indicando che l’allergia può essere provocata sia dal contatto diretto sia dall’ingestione del metallo. Nel tempo anche altri sintomi — come mal di testa, asteni
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