Description: la piccola ciaccineria è una delle migliori pizzerie di siena nella quale si può trovare una grande varietà di pizze e ciaccini, accompagnando il tutto con del vino
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"La piccola ciaccineria" nasce con l'intento di impegare le specialità casearie e norcine italiane, in particolare toscane e senesi, per la produzione di pizze e focacce ripiene (a Siena detti "Ciaccini") , unendo così due tradizioni profondamente radicate nel territorio per la realizzazione di prodotti dai gusti particolari e ricercati. L'uso dei salumi non si limita pertanto al solo prosciutto cotto, come quello dei formaggi alla sola mozzarella, (ingredienti comunque ben presenti per proporre il prodotto
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