Description: Notre restaurant familial spécialisé en produits locaux à Villefranche-de-Conflent vous offre l'exclusivité et la fraîcheur de notre terroir.
Dans la perspective du mont Canigou, entrez dans l’ambiance médiévale d’un village fortifié par Vauban, Villefranche-de-Conflent . A l’intérieur des remparts, la crêperie La Forge d’Auguste vous invite a savourer une cuisine généreuse : des galettes au sarrasin, des burgers, des planches à partager, et gourmandises sucrées,…
La chaleureuse atmosphère rustique de la salle à manger vous accueille en hiver et vous pourrez également profiter du patio en été. Le chef adapte la carte et les menus au goût des saisons et s’approvisionne dans les commerces locaux . Les pains ciabatta burger sont confectionnés à la boulangerie de Corneilla-de-Conflent, à seulement quelques kilomètres. Toutes les sauces et garnitures sont réalisées maison et avec des produits frais .
DÉCOUVREZ LA FORGE D’AUGUSTE ! préparé avec des produits frais et de saison pains burger fabirqués par Corneilla-de-Conflent votre repas sur place ou à emporter DÉCOUVREZ NOS SPÉCIALITÉS Burgers Découvrez nos burgers de saison, disponible en version double steak, végétarien ou végan