Vieiros: Galiza Hoxe - Novas na túa liña
eloctopuslarpeiro.com - Sólo soy un humilde y goloso Gourmand
Description: Laconada es un blog en el que escribimos de comida: restaurantes, recetas caseras, viajes, cultura culinaria y todo lo que esté alrededor del tema.
Un día de casualidade, facíaseme tarde e o único sitio que topei aberto ainda no pobo era esta pequena (bueno, non tan pequena) enoteca: Pacengoto (entendo que é o xentilicio da xente de Pacengo). E foi entrar e ver que o sitio merecía moito a pena, e que tiña que ter pasado antes. Moi ben surtido de viños interesantes e bóas opcións de comer. Coma eu chegara a 10 minutos de que pechara no de comer non puden ser moi exquisito, pedín que me fixeran un prato de embutidos e encurtidos.
En canto ós viños aquí ven unha cousa curiosa. Fixadevos na lista de viños por copa.
Se observades nas categorías de espumosos (bollicine), brancos (bianchi) e tintos (rossi), hai unha opción que non ten nome e que chaman "Pacengoto, Selezione Alla Cieca". Que ven sendo o que intuimos: o taberneiro escolle unha botella e os clientes catan o viño a cegas. Supoño que incluindo o xogo de tentar descubrir que viño é. Por certo que a aposta é arriscada porque se vedes en todos os casos, o viño a cegas é o máis caro da opción (8€).
Vieiros: Galiza Hoxe - Novas na túa liña
eloctopuslarpeiro.com - Sólo soy un humilde y goloso Gourmand