Description: Ce n'est pas parce qu'on est pauvre qu'on doit mal manger ! Des repas orchestrés par 2 anciens de Ferrandi, tous les jours toute l’année.
Effectue la première partie de sa carrière dans les assurances, jusqu’à prendre une direction de 300 personnes. Elle effectue une reconversion en 2016 en passant un CAP cuisine à l’école Ferrandi. Elle est ensuite responsable d’un restaurant associatif en chantier d’insertion, situé dans un foyer d’immigrés de Montreuil. En 2018, elle débute l’étude de projet qui aboutira, deux ans plus tard, à l’ouverture de Label gamelle.
A Montreuil, la coopérative Label Gamelle nourrit les estomacs et œuvre à la réinsertion ! Cliente Enercoop, nous sommes partis à la rencontre de ce
Christine Merckelbagh, lauréate du prix des entrepreneuses de Force Femmes !