kushinavi.com - 風なごむ村の島時間 沖縄県名護市久志地域ポータルNavi

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《沖縄より秋の贈り物》 昨年に引き続き、「竹かごとシークヮーサー」の販売を開始しました。 . といってもシークワーサーは季節物。 今の時期を過ぎると完熟が進んでしまい、本土に送る間に腐れてしまいます。 今は青々とした木々の中で、酸味の強い「青切り」と呼ばれるシークヮーサーが実っています。 . 実はシークヮーサーを取り巻く環境は少し複雑。 名護東海岸久志地域では”余りがち”な作物。 十数年前にシークヮーサーのブームがあり、多くの方が畑に植えました。 . 10年たち、木も成長し、たわわに実をつけるようになりましたが 農業をされている多くの方々も齢を重ね、収穫がしにくくなってしまいました。 大口で買い取りをしてくれるところも出荷量の制限があったり、、、 高単価の他の作物の出荷時期と重なっていたり、、、 もしかしたら、身近に在り過ぎて、地域の方々から見た利用価値が低いことも “余りがち”な理由の1つかもしれません。 . 竹かご(方言名でバーキ)もちょっと複雑です。 名護東海岸久志地域のみならず、沖縄のみならず、日本の”田舎”において そこにあるものに手を加え、生活の道具を作る”手しごと”文化はあるはず。 . . ”買

\\太陽の贈りもの🍍沖縄パイン発送します// . 100年先も、この風景が続きますように。 そんな想いを込めて農家さんと一緒にこのプロジェクトを企画しています。 . 6月はボゴールパインが実る時期✨ . ========= 【🍍沖縄パイン魅力発信プロジェクト🍍】 . 2年の歳月をかけて太陽の恵みをたっぷり受けて育つパインは 沖縄のなかでも条件の揃った限られた土壌でしか育ちません。 . 国内で流通するパインの約95%は、 国境を越えて、スーパーに並んでいます。 この沖縄パインは残りの約5%、 国産だからこその新鮮さと自然の甘さを味わっていただき、 そして、この風景を残していきたい。 . 地域にある美味しいもの 素敵なもの 守りたいもの 皆さん一人ひとりの力で大切にしていきたい。 . そんな気持ちでこのプロジェクトを立ち上げました。 . 沖縄パインについて、もっと知りたい方は、 こちらのWEBマガジンをご覧ください。 ▼朝日のそばで育つもの https://nago-east.com/crops/1156 . ========= . 【☀太陽の贈りもの🍍】 大切な人へ贈る夏のお知らせ。 心ばかりのプレゼントとして

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