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Ernährung und Klimaschutz. Ganz praktisch

Es gibt wundervolle Kochbücher, mit denen man Gerichte wie „Wurzel-Frittata“ kochen kann. Es gibt geniale Fahrräder, mit denen man Gartenerde, Wasserkästen und kleine Kinder transportieren kann. Es gibt zahlreiche Apfelbäume, die im Herbst geerntet und Kleingärten, die übers ganze Jahr beackert werden können. Es gibt Solidarische Landwirtschaften und andere ökologische wirtschaftende Kleinbäuer:innen, die köstlichen Käse, Brot, Fleisch und Gemüse ganz in unserer Nähe anbieten.

Es gibt traumhafte Orte und Menschen, die ohne Flugzeug zu erreichen sind. Und es gibt Apps für`s Smartphones, die den Lebensstil und den Klima-Fußabdruck ihrer Besitzer:innen unter die Lupe nehmen und individuelle Vorschläge zur Klimaneutralität machen.

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