Description: 白河市で９代続く手打ちそばの老舗。そば粉、そば汁にこだわった職人の手打ち生そば。生そばの通販「のれん直送便」。白河観光ガイドもあります。
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冷たくすんだ水、やせた土地、少し寒い気候、白河は美味しい そば 作りの条件をたくさん持った街です。昔、白河の殿様は、そこに目をつけられ、蕎麦の栽培に力を入れ、風味ある良質の そば 粉を作りました。手前どもは、創業２００余年、白河で一番の老舗でございます、初代藤田屋貞二郎より私で９代目と聞き及んでおります。白河で育んだ手練れの味をぜひともご堪能下さい。 .