kishu-wakaushi.com - 紀州和華牛【紀州和華牛協議会】

Description: ｜「紀州和華牛とは赤身肉に対するニーズが高まっていることから、畜産試験場では、脂肪交雑を抑えた黒毛和牛肉の生産技術を開発しました。和歌山県内で製造されたみかんジュースや醤油等の副産物には、タンパク質やビタミン類が豊富に含まれています。」