Description: 日本最後の清流「四万十川」の上流域の自然豊かな愛媛県鬼北町で「きじ」の飼育をしています。当社独自の「熟成」「急速凍結」「冷凍保存」の加工技術で１年を通して安定した美味しいきじ肉・加工品をお買い求めいただけます。
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いつも鬼北きじ工房をご利用いただきましてありがとうございます。 年末年始の営業についてお知らせいたします。 【鬼北きじ工房】 2022年 …記事詳細
今季のきじの処理も終わり、やれやれ一息ついたなー、な鬼北きじ工房です。 さて、これまでONLINESHOPで販売していたきじ丸くんですが …記事詳細
2022年が始まりました。本年もよろしくお願い申し上げます。 新年早々コロナウィルスの蔓延で、またしても思うように動けなくなってしまいま …記事詳細