kidoya.co.jp - 木戸屋醸造ホームページ 醤油蔵元:木戸屋の本醸造醤油

Description: 奥の細道結びの地・水都大垣で生まれ育った「木戸屋の醤油(しょうゆ)」、本醸造・木桶仕込みの本格派!

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木戸屋醸造?店長の名波です。 醤油(しょうゆ)と言っても、製法、地域性によりそれぞれに特徴があり「旨い!」と感じる醤油も人それぞれ違います。 いつもスーパーの店頭で購入する定番品を、一度他の商品に変えてみると料理の香り、味わいがころっと変わり新しい発見に繋がる事もあるものです。 「水都大垣の水」と「国産丸大豆」を原料に、西濃地方の気候で育まれた逸品で一日三度も来る楽しい食事のひと時を彩り豊かに飾ってみませんか?

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