Ramla-株式会社 ラムラ
Description: 過門香（カモンカ）は、世紀を越え、国境を越えて、五千年の歴史が誇る中国全土選りすぐりの「大陸料理」をお届けします。契約農家から直送される厳選中国野菜をはじめ、素材の安全・安心を追求。油脂の使用を減らし、日本・フランス料理の技法を柔軟に取り入れた、健康志向のモダンチャイニーズスタイルです。
過門香 の こだわり
扉開けばそこは、 中国を味わい尽くす劇場
過門香では、契約農家から直送される厳選中国野菜をはじめ、素材の安全・安心を追求。手作りの「醤」や世界三大ハムの「金華ハム」をふんだんに使用した究極の「黄金スープ」、自然派甘味料を使用したスイーツなど過門香ならではの味をおたのしみください。
Ramla-株式会社 ラムラ