Description: Situado en The Madrid EDITION, Jerónimo es el nuevo restaurante de cocina mexicana en el centro de la ciudad.
"Queremos que Jerónimo tenga un diálogo con la ciudad, presentando un menú que muestre nuestra autenticidad: ser mexicano, experimentar el mundo a través de nuestros sentidos. Transformarnos y adaptarnos al contexto conservando nuestras raíces"
Enrique Olvera
Los domingos las mesas de Jerónimo invitan a disfrutar del auténtico brunch mexicano en la ciudad. El punto de encuentro de los sabores más característicos de ambas gastronomías y de la tradición, homenajeando a una de las comidas más importantes del día. Una experiencia culinaria donde no faltarán los chilaquiles verdes, las enmoladas así como especiales fuera de carta por elección del chef.