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Von wem wird die JAGV beliefert? Dank eines Exklusivvertrages bei EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG , wird die JAGV dreimal in der Woche mit frischen Lebensmitteln aus der Region beliefert. Durch die geschlossene Liefervereinbarung kommt EDEKA Foodservice seiner Pflicht nach, die JAGV ausschließlich mit nachhaltigen und regionalen Produkten zu beliefern.
Nach welchen Maßstäben wird gekocht? Es wird streng nach DGE-Richtlinien gearbeitet. Dabei wird abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung groß geschrieben, um dem eigenen Standard gerecht zu werden.