Description: Leverage agile frameworks to provide a robust synopsis for high level overviews. Iterative approaches to corporate strategy foster collaborative thinking to further the overall value proposition. Organically grow the holistic world view of disruptive innovation via workplace diversity and empowerment.
LA CUCINA STELLATA DIVENTA STREETFOOD InTasca propone uno street food d’autore, con sapori fedeli alla tradizione napoletana rivisitati in chiave leggera e sorprendente secondo tecniche di alta cucina dello chef stellato Giuseppe Molaro. Un luogo pop ma chic che propone pizze e fritti dai sapori ricercati, accostati a champagne di nicchia selezionati tra piccoli produttori francesi.
“Pensa, credi, sogna e osa” questo il motto dello chef Giuseppe Molaro. Dopo un percorso cosmopolita fatto di viaggi ed esperienze in mondi e culture culinarie più disparate torna alle sue origini, quelle napoletane. Nasce così il progetto InTasca, dove lo chef accoglie la sfida di combinare lo street food della tradizione napoletana e le tecniche di alta cucina.
Da InTasca anche una pausa veloce diviene un’esperienza di gusto unica. Per esaltare la tua sosta tra sapori, consistenze ed equilibri, lo chef ti invita a provare lo champagne dei migliori vignaioli indipendenti Récoltant-Manipulant. Storie di famiglie che con passione ed impegno controllano l’intero processo produttivo, dalla coltivazione delle proprie uve alla commercializzazione. Vieni a provare!