Description: Un hôtel-restaurant familial situé à proximité de la ville d'Ambert. Une destination idéale pour un séjour nature et en famille.
Imaginez un hôtel restaurant planté sur la place d’un petit village de Chambon sur Dolore au cœur du Parc Naturel Régional du Livradois Forez , et non loin de la commune d’ Ambert. Christine Magaud vous accueille à l’hôtel restaurant La Clairière, Logis de France, où depuis cinq générations, on cultive un certain art de la convivialité et de la gastronomie. Ici le temps s’écoule au rythme des saisons, loin du stress de la ville. La nature se prête à de merveilleuses randonnées à vélo ou à pieds.
Chaque saison, notre restaurant vous fait découvrir une nouvelle carte avec des produits locaux et de saison
En vous rendant dans notre établissement, vous pourrez découvrir une entreprise familiale (depuis 1864) où cuisine locale est le maître mot. Nous essayons au mieux de faire valoir une cuisine traditionnelle, tout en apportant à chaque plat de la nouveauté. Vous ferez également la rencontre d'une famille, où se mêle 4 générations derrière le comptoir. Votre séjour à Chambon sur Dolore sera l'occasion de découvrir cette histoire de famille ainsi que la vie locale par le biais de sa gastronomie, sa culture, se