永井農芸センター(干し芋、丸干し芋、干しいも、雪あかり)
Description: 「ほしいもピール」とは、ほしいもを作るときに発生するさつまいもの皮（ほしいも皮）などを加工した食材です。「ほしいもピールプロジェクト」は、アップサイクルの取り組みを社会全体に広め、ほしいも文化の持続的な成長を目指します。
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「ほしいもピール」は、ほしいもを作るときに発生するさつまいもの皮（ほしいも皮）などを加工した食材です。 ほしいも皮には身の部分も多く残っています。これまでは未利用部分として捨てられていたものを「アップサイクル」し、人が安心して食べられるように加工しました。 「ほしいもピールプロジェクト」は、この取り組みを社会全体に広め、ほしいも文化の持続的な成長を目指します。
ほしいもピールとは？ 常温で糖度50度相当の天然甘味
「ほしいもピール」 まずは食べてみませんか？
永井農芸センター(干し芋、丸干し芋、干しいも、雪あかり)