hiratanokaki.com - ひらたの柿 〜神話の国 出雲〜 | JAしまね 出雲 平田柿部会

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 平田地域は「縁結び」で有名な出雲大社がある島根県出雲市の東部に位置し、山と海が近く、賑やかな町と自然が融合されたのどかな場所です。 ...つづきを読む

 出雲市平田地区での柿栽培は、島根半島を東西に走る北山山系南向き斜面の丘陵地帯にて、昭和28年に旧平田市内久多美地区で富有柿の栽培が始められたのが最初です。その後、栽培面積や品種も増加し、平田の柿として販売されています。

 味・色・形ともに優れ、品質の高い平田の柿は、西日本の各市場で高い評価を受けています。豊かな自然の中で、おいしい水と空気、肥沃な土とともに、生産者のきめ細やかな栽培管理が、秋空の下にみずみずしくおいしい果実を実らせ、島根県出雲市の代表する特産品として毎年全国に出荷されています。