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Description: ぷりぷりした歯ごたえにコクのある旨味。愛媛のいいとこ鶏『媛っこ地鶏』は4種類の鶏の長所を凝縮させた美味しさが特長で、全国でも珍しい四元交配の地鶏です。脂ののりがよく、ぷりぷりとした適度な噛みごたえとコクのある肉の旨味を実現し、お年寄りから子供まで幅広い方々にご賞味いただけます。
媛っこ地鶏の特徴や飼養方法・開発秘話などについて
媛っこ地鶏振興協議会公式通販サイトからお取り寄せ
媛っこ地鶏を使った"おうち居酒屋メニュー"などのオススメレシピについて