Description: Een traditioneel broodje eiersalade is altijd onweerstaanbaar. In deze geupdatete versie beleggen we een lekker rustieke bagel met een kruidige versie van deze oerklassieker. De zachte kippenreepjes maken deze creatie helemaal af.
horeca (931) recept (323) bakkerij (140) gehakt (25) food professional (13) mosterd (6) belegd broodje (3) molco uienkonfijt
artikelnummer: 29297
Snijd het broodje doormidden en verdeel de sla over de bodem. Dresseer de mosterdmayonaise over de sla. Beleg het broodje met het gehakt en werk af met de uienkonfijt.
Proef de oerkracht van pure granen zoals emmer, eenkoorn en wilde rogge. De Petite Boule is een heerlijk broodje met een ambachtelijke uitstraling. De natuurlijk gescheurde korst maakt de Naturale Petite Boule extra krokant. Puur genot naar Franse traditie!