Description: Pomocou Príručky správnej hygienickej praxe si dokážete spracovať HACCP pre svoju reštauráciu, alebo bufet sami.
haccp (678) reštaurácia (160) bufet (41) stravovanie (40) spoločné (1)
Registrácia Zabudli ste heslo?
Ponúkame Vám Príručku správnej hygienickej praxe, ktorá obsahuje univerzálne vypracovaný systém HACCP pre všetky typy prevádzok spoločného stravovania.
Úrad verejného zdravotníctva SR certifikoval Príručku už v roku 2007 a dodnes zostáva jediným schváleným dokumentom.