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L'Azienda Vinicola
Description: Sito dedicato al Gin Fizz, noto cocktail preparato con Gin e Soda, con la storia, le caratteristiche e le varianti del Gin Fizz.
Il Gin Fizz è un cocktail preparato con gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e soda. Diventata popolare negli anni '20, il gin fizz è un ottimo long drink, ideale da gustare in ogni momento della giornata, specialmente se fa molto caldo, in quanto è rinfrescante.
Le origini del gin fizz sembra che risalgano al 1750. La ricetta di questo cocktail pare sia nata dalla variante del gin tonic, altro long drink molto conosciuto, utilizzato da alcuni ufficiali della Marina Inglese per combattere la febbre.
Dato che nella stiva delle imbarcazioni non c'erano prodotti contenenti la vitamina C, necessaria per prevenire lo scorbuto, nacque l'idea di preparare una bevanda con il succo di limone.
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