Description: Nachrichten aus der Küche des Ruhrgebiets
Kaum ist die Gourmeteile „Essen verwöhnt“ vorbei, ist es Zeit, die nächste anzukündigen. Vom 29. Juni bis zum 2. Juli findet auf dem Friedensplatz in Dortmund die „GourmeDo“ statt. Dass das klappen würde, war erst relativ spät in diesem Frühjahr klar, denn bei diesem kulinarischen Aushängeevent im Ruhrgebiet hat es einen Veranstalterwechsel gegeben. Als Marcus und Gerhard Besler vom Westfalen-Institut, damals in Lünen, im Jahr 2011 die „GouremDo“ ins Leben riefen, wirkte das durchaus wie ein Provokation für
Gourmetmeile „Essen geht aus“ 16.6.2023 Die Warenyky-Wareniki-Gnocchi-Battle Warenyky bzw. Waryniki sind gefüllte Teigtaschen, die in Polen Pierogi heißen. Verbreitet sind sie im ganzen osteuropäischen Raum, in der Ukraine gelten sie als Nationalgericht. Kein Wunder also, dass sie am Solidaritätsstand des ukrainisch-deutschen Vereins Opora in traditioneller Form angeboten werden. In einer chiceren Variante stehen sie auch auf der Karte des „Schick Essen“ – und erinnern dabei in ihrer samtenen Crémigkeit fas
„Essen verwöhnt“ geht noch bis So., 18.6.2023. Essen, Kettwiger Str. Tägl. ab 12 Uhr. Alle Infos und Speiskarten klick hier . Der Genießer bedankt sich für die Einladungen.
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