Wir vom Gaumenkino kochen und essen gern richtig gut. Besonders mögen wir, was unsere Gegend so hergibt und von klugen und geschickten Biobauern und -bäuerinnen aus der Umgebung erzeugt wurde. Was auf unsere Teller kommt, enspricht dem tatsächlichen jahreszeitlichen Angebot. So ist jedes Gericht aus unserer Küche ein Beitrag zur Erhaltung der lokalen Bauernstruktur und zur Schonung von Ressourcen. Für eine Esskultur, die den Namen auch verdient.
In unserem Lokal in der Gartengasse gibts von Dienstag bis Freitag Mittagessen. Jeden Tag eine Suppe, zwei Hauptspeisen und einen Nachtisch, solange was da ist. Die Hauptzutaten sind das ganze Jahr regional und saisonal gehalten und biologisch hergestellt.
Sehr gerne kommen wir aber auch mit warmen und duftenden Töpfen zu Euch. Falls gewünscht, kümmern wir uns auch um Getränke, sowie Geschirr und Gläser.