gastropoliskobe.org - 食都神戸 | Gastropolis Kobe

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Description: 神戸は海山に囲まれた農漁業地域、港町として交易を中心に繁栄。他の都市では見れない独自で多様な食文化が醸成。2015年から食を軸とした新たな都市戦略「食都神戸 2020」構想を掲げ、世界に誇る食文化の都の構築を進める。2020年、神戸市が新しい食文化の発信地とし、食で賑わい、世界から注目される街になることを目指します。

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