Description: Fresh vegetables DIRECTは新鮮でおいしいサラダ野菜・イタリア野菜・アジア野菜などの業務用野菜を飲食店・惣菜工場等に産地直送で販売しています。
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葉先がギザギザとしたフリル状で、食感は玉レタスに似たシャキシャキ感が特徴のリーフレタスです。ボリューム感があるため、サラダにした際の見映えがとても良く、歯触りが楽しい野菜です。
青汁の原料として知られるアブラナ科の非結球キャベツで、葉に切れ込みがあり細かく縮れたタイプのサラダケールです。緑黄色野菜の中でもトップクラスの栄養価で、生食でも加熱調理でも美味しくいただけます。 - もっと詳しく -
わさび菜はアブラナ科の野菜で、九州の在来種のからし菜から生まれた品種です。葉はダイコン菜に似た大きな欠刻があり柔らかく、独特の辛みがあります。サラダ、漬物、お浸しだけでなく、肉料理との相性は抜群です。 - もっと詳しく -
新鮮で美味しいサラダ野菜・イタリア野菜などの業務用野菜を周年栽培している水耕栽培の農業生産法人ビッグヤード株式会社
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店頭販促用の電子POPやデジタルPOP・タッチパネル式電子POPなどの小型デジタルサイネージ（電子看板）を格安価格で販売するデジタルサイネージラボ
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