Description: Il panificio di Ancona: pane e dolci realizzati con materie prime genuine, farine dal sapore intenso e lievito madre.
Ogni giorno in laboratorio studiamo insieme la migliore ricetta per far si che i nostri prodotti abbiano un sapore unico. Scegliamo nelle filiere locali solo materie prime genuine, privilegiando l’impiego del lievito naturale di pasta madre e delle farine dal sapore più intenso. Poi uova fresche e burro di latteria di prima scelta per i nostri dolci.
Affiniamo le nostre lavorazioni dal 1863: lunghe lievitazioni naturali e antichi procedimenti, per rendere il nostro pane buono, ogni giorno. Ci dedichiamo con passione a numerose varietà di pane e dolci, ne curiamo le ricette in ogni dettaglio per raggiungere il perfetto bilanciamento dei sapori.
Numerose varietà di prodotti il cui sapore è reso inconfondibile dalla qualità degli ingredienti.