Description: 一般社団法人フードバンクいしのまき 「もったいない、をありがとうに」
【設立趣旨】 現在、私たちが生活する石巻市圏域を含めた宮城県北部においても、賞味･消費期限内であるにもかかわらず、「包装の不具合」や「賞味期限」が迫っている、「季節商品」である等、何らかの理由から一般家庭や企業から廃棄されている食品が多くあります。
この、食べることができるにもかかわらず、廃棄されている食品を活用し、食料を必要としている福祉施設や生活困窮者に配分する活動がフードバンク事業です。
私たちは、食品ロスや廃棄費用軽減等を大幅に削減するともに、食料の確保が困難な人たちや支援団体等に食べ物を届けることが、食糧･環境問題および人権問題を同時に解決に導く一つの方法だと考えました。